Fit dezert

Chuťově výborný a zvládne ho snad úplně každý během chvilky! Když jsem se rozhodla, že začnu s hubnutím, musela jsem změnit skoro všechny recepty.

Moje rodina byla ovšem zvyklá na sladké a tak jsem musela vymyslet dietní verze i pro koláče. Tento koláč jsem si zamilovala.

A hlavně, zamilovala si ho i celá moje rodina a nikomu ani nevadí, že je dietní! Možná naopak, každý si nyní dopřeje o pár kousků víc, protože si nemusíte skoro nic vyčítat.

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 250 g mletého máku
• 80 g strouhaného kokosu
• 1 balení prášku do pečiva
• 3 vejce
• 2 jablka (nebo banány)
• 1 lžičku skořice
• 250 ml vody
• 50 – 100 g třtinového cukru (záleží na vaší chuti a na tom, jak moc dietní koláč chcete)

Takto budeme v receptu postupovat:

• Nejprve smíchejte v míse sypké ingredience: mák, kokos, prášek do pečiva a skořici
• Ve druhé míse si vyšlehejte vajíčka s cukrem a pomalu přilévejte vodu. Nastrouhejte si jablka a přidejte je k našlehaným vejcím. Nakonec už jen přidejte sypkou směs (mak, kokos, prášek do pečiva, skořici).
• Vše důkladně smíchejte, aby vám vzniklo jednotné těsto bez hrudek.
• Plech si vyložíme pečícím papírem nebo vymažte máslem / olejem a vysypte ovesnými vločkami.
• Těsto pak rovnoměrně rozlijte/navrstvěte na plech.
• Hustotu těsta upravujte buď vodou nebo kokosem.
• Troubu si předehřejte na 170 stupňů a pečte přibližně 30-40 minut – kontrolujte špejlí
• A máme hotovo!
• Teď už stačí jen vyjmout z trouby a nechat vychladnout – pak můžete podávat se zakysanou smetanou nebo jen tak ke kávě.
• Tento koláč si opravdu zamilujete a když vás omrzí verze s jablky, můžete jablka nahradit banánem nebo třeba hruškami nebo jiným ovocem a uvidíte, že koláč bude také skvělý.

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

zdroj: coolinarika.com